Magister Dawid Mikulski z Zakładu Biotechnologii IBE pozyskał środki grantowe w konkursie PRELUDIUM na realizację projektu "Wpływ hydrolizy kompleksów fitynowych z wykorzystaniem fitazy mikrobiologicznej na wskaźniki technologiczne procesu fermentacji alkoholowej prowadzonego z udziałem drożdży S. cerevisiae".

Opiekunem naukowym projektu jest pan dr hab. inż. G. Kłosowski, prof. nadzw.. Projekt będzie finansowany przez Narodowe Centrum Nauki, a czas realizacji to 18 miesięcy. Konkurs PRELUDIUM skierowany jest do osób rozpoczynających karierę naukową, nieposiadających stopnia naukowego doktora.