Katedra Biotechnologii

Konferencja: Chemia – nowe wyzwania dla nauki i przemysłu

 5.12.2014 roku odbyła się organizowana przez Polskie Towarzystwo Chemiczne „IX Poznańska Konferencja Naukowa – Chemia – nowe wyzwania dla nauki i przemysłu.”, w której uczestniczyli pracownicy Zakładu Biotechnologii tj. dr hab. inż. Grzegorz Kłosowski prof. nadzw. oraz mgr Dawid Mikulski. Celem konferencji była integracja młodych, jak i doświadczonych chemików oraz przedstawicieli nauk pokrewnych z uczelni, instytutów badawczych oraz zakładów przemysłowych. Pracownicy Zakładu Biotechnologii zaprezentowali dwa postery ilustrujące zrealizowane w ostatnim czasie badanie naukowe:

  • Mikulski D., Kłosowski G., Rolbiecka A. „Wpływ hydrolizy enzymatycznej kompleksów kwasu fitynowego na aktywność fermentacyjną drożdży oraz skład lotnych produktów ubocznych procesu fermentacji alkoholowej.”
  • Miklaszewska B., Macko D., Mikulski D., Kłosowski G., Muszczyk P. „Wpływ czasu trwania termicznej obróbki wstępnej materiału lignocelulozowego na aktywność pozyskiwanych enzymów celulolitycznych.”