W ramach Bydgoskiego Festiwalu Nauki, dnia 20 maja 2016 roku, w Zakładzie Biotechnologii Instytutu Biologii Eksperymentalnej, przy ulicy Poniatowskiego 12, zorganizowano i przeprowadzono warsztaty zatytułowane:
- "Oczyszczanie wody – jak i dlaczego.” – dr Beata Miklaszewska, mgr Justyna Kowalewska.
- „Trzy, dwa, jeden - drożdże na start!” – mgr Aleksandra Rolbiecka, dr Dawid Mikulski.
Cieszyły się one ogromnym zainteresowaniem, w każdym z nich uczestniczyło 15 – uczniów klasy „III B” ze Szkoły Podstawowej nr 26 w Bydgoszczy. Uczniowie osobiście wykonali prosty filtr do oczyszczania wody, oczyścili wodę zanieczyszczoną glebą oraz wysłuchali krótkiego wykładu dotyczącego zasobów wody na świecie, rodzajów zanieczyszczeń wody i sposobów jej oczyszczania. Uczniowie podzieleni na drużyny przeprowadzili w trakcie warsztatów doświadczenie ilustrujące aktywność metaboliczną drożdży. Wyścig wygrał zespół, który stworzy najlepsze warunki hodowlane dla drożdży piekarskich.
